1月14日,凤岗市场监管分局组织开展生猪产品专项突击检查,强化肉类食品质量安全监管,规范猪肉市场经营秩序,严防未经检验检疫或不合格肉类产品流入市场,守护市民“菜篮子”安全。
行动中,执法人员先后来到凤岗农贸市场和中心市场,以“源头严防、过程严管、风险严控”为原则,聚焦猪肉质量安全、进货溯源、市场主体责任落实等关键环节,对两个市场的生猪肉销售档口进行全覆盖排查。重点检查市场开办方是否严格落实入场查验制度,并逐户扫描肉类检验检疫溯源码,核验登记信息与实际销售产品是否一致,确保每一份上市猪肉来源可溯、质量可靠。


检查过程中,执法人员还向经营户现场宣传食品安全法律法规,督促其切实履行主体责任,严格执行进货查验记录制度,坚决杜绝采购、销售非定点屠宰场生猪产品,进一步强化经营者的守法意识和安全意识,同时向市民派发“放心肉”知识宣传单张,告知市民如何选购“放心肉”。

接下来,凤岗镇将推动生猪产品溯源信息联网公开,提升监管效能与透明度,让市民买得明白、吃得放心,全力守护好人民群众“菜篮子”安全。
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