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清溪网格员循味发现一非法食品加工场所

来源: 本网 发布时间: 2021-09-10

  9月6日,清溪镇大利村“智网工程”指挥调度工作站网格员在大利利和村进行日常巡查时,发现一无牌无证食品加工场所,迅速上报并协助清溪市场监督管理分局现场收缴了一批食品加工设备及加工食品。

  据了解,当天上午10时许,大利站网格员走访至利和村巷30号门口一处简陋的铁皮房时,闻到一阵刺鼻的味道,根据多年的工作经验,网格员怀疑此处存在食品加工情况。

  随后,网格员推开铁门,发现一光着膀子的男子正蹲在地上清洗着两块变了质的猪肉,地上全是油水,周边还有两个特大的煮桶,发出一阵阵难闻的味道。打开煮桶的盖,网格员看见水上面飘浮着一层层的油脂,还冒着热气,显然是刚用过没多久,而且屋内环境简陋、卫生状况恶劣,还存在消防安全设备设施配备不足等问题。

  网格员进一步详细查看了该男子所住的对面老房子,发现三个特大的锈迹斑斑的冰柜,里面全是猪头、猪耳朵等冷冻肉类,屋内零乱堆放了纸皮等杂物。见此情况,网格员立即表明身份要求该男子提供食品生产许可证等相关证照,还经询问得知该名男子即为此处负责人,但其无法提供相关证照。

  网格员初步判定该处为非法食品加工场所,立即逐级上报至镇智网调度中心。随后,清溪市场监督管理分局执法人员赶来现场调查取证,确定该食品加工场所无证照生产、非法加工食品情况属实,当场责令该小作坊负责人立即停止生产加工,同时对其进行了食品安全生产教育。

  接下来,清溪镇网格管理中心将继续组织网格员加强日常巡查,特别是加大对老旧房屋、铁皮屋等隐蔽区域的巡查力度,积极发挥好“一线哨兵”的作用,协助相关职能部门保障好全镇群众的食品安全与卫生。

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