为护航高考期间考生的食品安全,督促学校落实食品安全主体责任,6月2日,寮步镇党委书记李汉年率队到东莞外国语学校督导高考前食品安全专项检查工作,寮步分局负责人陪同检查。
检查组一行前往东莞外国语学校食堂进行实地检查,围绕“日管控、周排查、月调度”工作机制、食品原料进货查验管理制度、食品加工制作流程、环境卫生、食品安全知识培训等各项管理制度工作的落实情况进行认真检查,推动学校全面落实食品安全责任,进一步提高食品安全管理水平,织密织牢食品安全网。
李汉年书记强调,高考将至,各相关部门要高度重视食品安全工作,狠抓监督检查,学校食堂要以认真负责的态度落实食品安全各项管理制度,紧盯食材采购、加工制作等关键环节,着力全面摸排并消除食品安全隐患,为广大高考考生提供坚实的食品安全保障。
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