东莞市市场监督管理局发布《关于食品监督抽检信息的通告》（2021年第57号），涉及我市1家经营单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、东莞市麻涌多来冻肉店经营的“德式火腿”产品
（一）东莞市麻涌多来冻肉店经营的“德式火腿”（生产日期：2021年7月20日）产品，检出菌落总数、大肠菌群项目不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格。
（二）我局执法人员对东莞市麻涌多来冻肉店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场检查未发现有上述批次的“德式火腿”。经调查，该档口一共购进上述“德式火腿”40条，已全部销售完毕。
（三）执法人员依法责令东莞市麻涌多来冻肉店停止销售不合格产品，该档口已在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回产品。
（四）我局已依法对东莞市麻涌多来店进行立案调查。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
东莞市市场监督管理局
2021年12月14日
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