春节假期将至,为保障群众的食品安全,营造安全放心的消费环境,寮步市场监管分局多措并举抓好春节前食品安全监管工作,寮步分局全力营造安全放心的市场环境,为人民群众度过一个平安祥和的假期保驾护航。
一是强化组织领导,提高责任意识。分局通过组织召开春节前工作会议,对食品安全检查工作进行全面部署,明确职责分工,切实增强执法人员的责任意识,确保工作有条不紊地开展,取得实效。
二是狠抓监管重点,突出隐患治理。分局以群众消费较为集中的商场超市、农贸市场、大中型餐饮服务单位等为重点监管对象,以肉及肉制品、米面油等群众需求大的食品为检查重点,检查其是否落实进货查验管理制度、是否严格落实从业人员健康管理情况、是否按要求落实清洗消毒等管理制度,督促经营者从严落实各项食品安全管理制度,织密食品安全防线。截至目前共出动执法人员212人次,检查各类食品经营单位72家次、农贸市场34家次,对7家食品经营单位作出警告,督促其限期改正违法行为。
三是摸查集体用餐,把控聚餐风险。发布农村集体聚餐食品安全风险防控工作提醒。印发《关于强化农村集体聚餐食品安全风险防控工作提醒的通知》,要求各村(社区)压实属地食品安全主体责任,及时上报农村集体聚餐情况并强化管控措施。同时收集企业食堂、大中型餐饮单位举办尾牙、年会聚餐等情况,共对12家开展年会聚餐的工厂企业食堂开展食品安全风险隐患排查,有效避免发生群体性食品安全事故。
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