为深入推进食品安全“两个责任”工作,督促食品经营单位落实主体责任,切实护航群众“舌尖上的安全”,5月17日,寮步镇党委书记赵智佳率队开展第二季度包保主体督导工作。
赵智佳书记先后来到广东百味佳味业科技股份有限公司食堂以及东莞外国语学校食堂,围绕许可管理、人员管理、食品原料进货查验、加工制作、清洗消毒及食品留样等方面进行了仔细的检查,并查阅了包保主体“日管控、周排查、月调度”的台账记录。
赵智佳强调,食品安全无小事,安全责任重于山。各相关部门必须强化监督检查,进一步完善食品安全应急处置机制,以强有力的举措持续抓好食品安全“两个责任”工作,切实筑牢安全屏障。
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