广东省市场监督管理局发布的《广东省市场监督管理局关于35批次食品不合格情况的通告》（2024年第7期），涉及我市4家经营者。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市放心餐饮有限公司采购的鸡蛋

　　东莞市放心餐饮有限公司采购的鸡蛋（购进日期：2023-05-18），“多西环素”项目不合格。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书，执法人员现场未发现上述同批次的鸡蛋。经调查，该店共购进上述鸡蛋3.4公斤，其中2.5公斤用于抽检，其余用于食材制作，无法召回。

　　我局依法对该店进行立案，该案件已办结。

　　二、东莞市凤岗聚力餐厅采购的鸡蛋

　　东莞市凤岗聚力餐厅采购的鸡蛋（购进日期：2023-05-18），“多西环素”项目不合格。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书，执法人员现场未发现上述同批次的鸡蛋。经调查，该店共购进上述鸡蛋12.8公斤，其中2.5公斤用于抽检，其余用于食材制作，无法召回。

　　我局依法对该店进行立案，该案件已办结。

　　三、东莞市香御顺悦餐饮有限公司采购的鲩鱼

　　东莞市香御顺悦餐饮有限公司采购的鲩鱼（购进日期：2023-11-27），“孔雀石绿”项目不合格。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书，执法人员现场未发现上述同批次的鲩鱼。经调查，该店共购进上述鲩鱼12.5公斤，其中4.5公斤用于抽检，其余用于食材制作，无法召回。

　　我局依法对该店进行立案，该案件正在办理中。

　　四、东莞市凤岗袁山餐饮店使用的食品煎炸过程用油

　　东莞市凤岗袁山餐饮店使用的食品煎炸过程用油（加工日期：2023-11-29），“极性组分”项目不合格。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书，执法人员现场未发现上述同批次的食品煎炸过程用油。经调查，该店共购进上述食品煎炸过程用油16公斤，其中1公斤用于抽检，其余用于煎炸食材，无法召回。

　　我局依法对该店进行立案，该案件正在办理中。

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。

　　东莞市市场监督管理局

　　2024年2月22日