东莞市市场监督管理局发布的《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第05号），涉及我市1家经营者。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　东莞市凤岗源发熟食档经营的湿淀粉制品（非即食）

　　东莞市凤岗源发熟食档经营的湿淀粉制品（非即食）（规格型号：5KG/袋，生产日期：2023-10-15），“二氧化硫残留量”项目不合格。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书，执法人员现场未发现上述同批次的湿淀粉制品（非即食）。经调查，该店共购进上述湿淀粉制品（非即食）15公斤，其中2公斤用于抽检，其余已销售完毕，无库存。该店已张贴了召回公告，对不合格产品进行召回。

　　我局依法对该店进行立案，该案件已办结。

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。

　　东莞市市场监督管理局

　　2024年1月22日