东莞市市场监督管理局发布的《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告（2023年第11号）》，涉及我市2家经营者。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市凤岗螺掌柜餐饮店销售的炒米粉（其他米粉制品自制）

　　东莞市凤岗螺掌柜餐饮店销售的炒米粉（其他米粉制品自制）（加工日期：2022年9月13日），“菌落总数”项目不合格。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次的炒米粉（其他米粉制品自制）。该店共加工制作上述炒米粉（其他米粉制品自制）2份，已销售完毕，无库存。该店已张贴了召回公告，对不合格产品进行召回。

　　我局依法对该单位进行立案，该案件已办结。

　　二、东莞市凤岗鸿通饺子馆经营的芹菜肉水饺

　　东莞市凤岗鸿通饺子馆销售的芹菜肉水饺（加工日期：2022年9月13日），“菌落总数”项目不合格。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次的芹菜肉水饺。该店共加工制作上述芹菜肉水饺2份，已销售完毕，无库存。该店已张贴了召回公告，对不合格产品进行召回。

　　我局依法对该单位进行立案，该案件已办结。

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。

　　东莞市市场监督管理局

　　2023年2月8日