东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第45号），涉及东城街道2家经营者。现将不合格食品核查处置情况通告如下：
一、东莞市东城豫莞香餐饮店销售的“白面馒头（自制）”
（一）位于广东省东莞市东城街道主山市场街十三巷12号101室的东莞市东城豫莞香餐饮店销售的“白面馒头（自制）”（加工日期：2024年05月07日），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不合格。
（二）我局执法人员对该店进行了立案调查，该店违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，构成销售甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目超范围使用添加剂的白面馒头（自制）的违法行为；违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，构成未履行进货查验制度的违法行为。鉴于当事人在收到不合格检验报告后，主动发布召回公告，积极配合我局执法人员调查取证工作，目前未收到因食用该产品造成损害的客户反馈的信息，其违法行为未造成明显的社会危害和不良影响。依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第（一）项的规定，参照《东莞市市场监督管理局行政处罚自由裁量权适用规则》第十六条第（二）项的规定，决定对当事人的违法行为给予减轻处罚。根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项、第一百二十六条第一款第（三）项的规定，我局责令其改正，并决定对其给予以下行政处罚：一、对当事人进货时没有依法履行进货查验制度的规定的违法行为，给予警告；二、对当事人销售甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目超范围使用食品添加剂的“白面馒头（自制）”的违法行为，没收违法所得贰拾伍元（¥25元）并处罚款贰仟元整（¥2000元）。以上罚没款合计贰仟零贰拾伍元（¥2025元）（《行政处罚决定书》东市监处罚﹝2024﹞180717111号）。
（三）我局已要求当事人进行排查，立即整改，严格按照相关要求使用添加剂。
二、东莞市东城赵记蔬菜档销售的“小米辣”
（一）位于广东省东莞市东城街道牛山商业街20号5栋190档的东莞市东城赵记蔬菜档销售的“小米辣”（购进日期：2024年05月11日），毒死蜱项目不合格。
（二）我局执法人员对该档进行了立案调查，该档违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，构成销售毒死蜱含量超过食品安全标准限量的小米辣的违法行为；违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的规定，构成未履行进货查验制度的违法行为。鉴于当事人在收到不合格检验报告后，主动发布召回公告，积极配合我局执法人员调查取证工作，目前未收到因食用该产品造成损害的客户反馈的信息，其违法行为未造成明显的社会危害和不良影响。依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第（一）项的规定，参照《东莞市市场监督管理局行政处罚自由裁量权适用规则》第十五条第（二）项的规定，决定对当事人的违法行为给予减轻处罚。根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项、第一百二十六条第一款第（三）项的规定，我局责令其改正，并决定对其给予以下行政处罚：一、对当事人进货时没有依法履行进货查验等义务的违法行为，给予警告；二、对当事人销售毒死蜱项目不符合食品安全国家标准的小米辣的违法行为，没收违法所得壹佰贰拾元（¥120）并处罚款叁佰元（¥300）。以上罚没款合计人民币肆佰贰拾元（¥420）（《行政处罚决定书》东市监处罚﹝2024﹞180701096号）。
（三）该档自查分析上述批次食品在购进及销售时没有做任何改变食品性质的措施或非法添加，食品存放位置周边无污染源。因此其毒死蜱项目不合格是其他环节造成的，而不是该档导致的
