东莞市市场监督管理局东城分局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第1802号），涉及东城街道3家经营者。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、东莞市东城仨人餐馆销售的“潮州卤鹅”、“白切鸡•湛江安铺阉鸡”
（一）位于广东省东莞市东城街道主山金华路1号109室的东莞市东城仨人餐馆销售的“潮州卤鹅”（加工日期：2023年10月18日），菌落总数项目不合格；销售的“白切鸡•湛江安铺阉鸡”（加工日期：2023年10月18日），菌落总数项目不合格。
（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“潮州卤鹅”和 “白切鸡湛江安铺阉鸡”，现场未采取行政强制措施。经调查，该店共加工了上述“潮州卤鹅”12份和“白切鸡•湛江安铺阉鸡”24份，全部销售完，无库存。
（三）该店已停止销售不合格食品，并按照《食品召回管理办法》规定进行召回。在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回食品。
（四）我局已依法对该店进行立案。
二、东莞市东城粤德食品店销售的“清远手撕鸡”、“秘制猪肚片”
（一）位于广东省东莞市东城街道主山市场街十三巷3号101室的东莞市东城粤德食品店销售的“清远手撕鸡”（加工日期：2023年11月2日），菌落总数项目不合格；销售的“秘制猪肚片”（加工日期：2023年11月2日），菌落总数项目不合格。
（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“清远手撕鸡”和 “秘制猪肚片”，现场未采取行政强制措施。经调查，该店共加工了上述“清远手撕鸡”3只和“秘制猪肚片”1.5斤，全部销售完，无库存。
（三）该店已停止销售不合格食品，并按照《食品召回管理办法》规定进行召回。在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回食品。
（四）我局已依法对该店进行立案。
三、东莞市东城赣崇饮食店销售的“拍青瓜”、“香辣牛肉”
（一）位于东莞市东城街道主山大塘头新兴街西二区7号商铺的东莞市东城赣崇饮食店销售的“拍青瓜”（加工日期：2023年11月2日），菌落总数项目不合格；销售的“香辣牛肉”（加工日期：2023年11月2日），菌落总数项目不合格。
（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“拍青瓜”和 “香辣牛肉”，现场未采取行政强制措施。经调查，该店共加工了上述“拍青瓜”2份和“香辣牛肉”3份，全部销售完，无库存。
（三）该店已停止销售不合格食品，并按照《食品召回管理办法》规定进行召回。在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回食品。
（四）我局已依法对该店进行立案。
四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
