为坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,进一步压紧压实各方责任,消除校园食品安全风险隐患,切实保障在校师生饮食安全,2月22日,道滘镇食药安办牵头组织相关部门召开道滘镇校园食品安全排查整治专项行动工作调度会。市场监管分局相关负责人,镇教育管理中心、卫生健康局、公安分局等校园食品安全专班人员及纪检监察办业务骨干等参加了会议。
会议对前期校园食品安全整治行动专项存在的问题进行了总结,并对相关问题的解决方法进行了研究。
会后,参会人员成立督导小组,通过随机抽取形式,先后到我镇道滘中学、济川小学,开展联合整治行动。检查组重点检查了食堂后厨的环境卫生、从业人员健康管理、加工操作规范、原料索证索票、餐饮具清洗消毒、病媒防治措施等情况。对检查中发现的排水口防蝇防鼠设施不到位、食品原材料储存室通风排气不畅等问题,检查组现场明确了整改要求和时限,同时要求学校要强化自查,确保隐患问题及时整改到位。
下一步,道滘市场监管分局将持续开展学校食堂食品安全专项检查,并对检查发现的问题进行“回头看”,确保问题整改落到实处,有效保障广大师生的饮食安全。