东莞市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(2023年25D03号)

　　东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2022年第30号）涉及我镇1家经营者。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、东莞市道滘建华酸辣粉店经营的炒饭（加蛋）和炒饭（加肉）

　　（一）抽检基本情况

　　东莞市道滘建华酸辣粉店经营的炒饭（加蛋）（加工日期：2022年9月21日），菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

　　东莞市道滘建华酸辣粉店经营的炒饭（加肉）（加工日期：2022年9月21日），菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

　　当事人的上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十三）项的规定，鉴于当事人被我局查处后已认识到违法行为并积极配合调查，根据《东莞市市场监督管理局关于行政处罚自由裁量权的适用规则》第十六条第（一）项的规定，对其进行减轻处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款及第二款的规定，对当事人作出以下行政处罚:1、没收当事人违法所得贰拾捌元（¥28元）；2、对当事人的违法行为处壹仟元（¥1000元）的罚款；以上罚没款合计壹仟零贰拾捌元（¥1028元）。（行政处罚决定书：东市监处罚〔2022〕251202D33号）

　　（三）原因排查情况

　　该店铺在收到不合格食品检验报告后，立即对已销售的该批次食品进行召回，并进行认真分析，查找原因，造成该批次食品抽检不合格的原因应该是该店铺人为操作不当。目前该店铺已在限期内完成整改。

　　（四）其他需要说明的情况

　　执法人员依法责令该店按照《食品召回管理办法》对上述已销售的不合格食品进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告。

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局

　　2023年4月6日