漫步在道滘街头，你会发现有很多惊喜满满的宝藏店铺总是能带给人无尽的新意。道滘这间蛋糕店有新奇古怪又好吃的「芫茜蛋糕」，有各式自制的创意饮品，有高颜值的「童话风」装潢，有偷得浮生半日闲的惬意缱绻……
这让人不禁直呼“没想到道滘竟有如此童趣的蛋糕店！”
一、 藏在巷里的人气蛋糕店
在道滘镇区一间居民楼下，有这样一间蛋糕店，多巴胺的配色、可爱的装潢、充满设计感的摆布......让人路过都忍不住看几眼，随便一拍，都是可爱童趣风。
店铺不算大，却装饰着很多“宝贝”，各种自制可爱色彩的桌椅，丰富的产品海报，童趣感满满的小店，真的超治愈。
▲图片来源：济宝小吃货
墙上的海报也分外醒目，不仅还原产品实物，还清楚写明产品原料、口味等，主打就是一个真诚，让顾客吃得明白、吃得放心。
店铺经营者阿妹是道滘本地人，去年，她和两个朋友一起在道滘镇区开了“扭拧蛋糕店”。
从无到有，从里到外，甜品店的每一个角落，都由她们一手一脚布置而成，倾注了她们所有的心血。
谈及店名的缘由，阿妹笑称“因为觉得自己扭扭捏捏，但又非常喜欢蛋糕，想要做好吃的甜品给大家吃，想营造一个舒适的环境给大家轻松下午茶，所以就叫扭拧蛋糕店”。
好店不怕巷子深，这家藏在深巷里的蛋糕店虽然难找，却还是有很多人慕名前来打卡。阿妹介绍道：“很多人都和我们说没想到道滘竟然有如此可爱的店铺。”
二、 新奇可爱又有趣，治愈力Max！
推门而入，闯进这个甜美的角落。
店内的环境、甜点、咖啡、创意饮品……满足你对下午茶的幻想。点上一杯咖啡，搭配一块蛋糕，听着悠扬的音乐，能在水乡道滘享受到最美妙的午后时光。
店内有10多款蛋糕可选，每一款都是店主手工制作。每天还有可能遇到不同口味的奶油切件蛋糕，等你来开盲盒！
店内招牌当属是“芫茜蛋糕”。可爱的造型，还有香菜点缀。入口感特别，淡淡的香菜味带着点清甜，香菜和蛋糕的搭配看似黑暗，却意外地清新好吃。
布丁也是店内的出彩系列。duangduang~的布丁，加上各式小动物元素饼干点缀，一口顺滑，奶味十足。
下午茶就是要清爽解腻。店内有咖啡和各式无啡特调饮品，很多饮品的糖浆都是店家自制，主打就是一个真材实料。
另外，店铺还提供生日蛋糕的定制服务，一比一还原的蛋糕实物，给很多在喜庆节日庆祝的顾客送上了仪式感满满的祝福。
对店主阿妹而言，蛋糕不只是食物，更是一种幸福的载体。开店以来，她从甜品造型、口味、制作手法上创新，严格选材，不断烘焙出新鲜感十足的甜品，给食客带去视觉与味觉的双重美妙体验。
三、 朝气蓬勃的潮流道滘!
像阿妹这样的创业青年，在道滘还有很多。年轻的创业者们把旧建筑改造成咖啡店、蛋糕店等，在这种新与旧的融合中，找到自己的定位，也发掘出新的路径和更多元的价值。
如今，越来越多的咖啡馆、蛋糕店在道滘的街头巷尾冒出来，融入充满烟火气的街景。对于不少年轻人来说，打卡他们也成为了探索道滘的新方式。
打开小红书，输入“道滘”关键词，随即跳出上百篇打卡笔记。“小众”“氛围感”“宝藏”“惊喜”，这些热词频频出现在种草笔记中。
与占据商圈繁华地段，或开在城市社区每天人流如织的店铺不同，道滘的咖啡、甜品小店往往开在不起眼的居民楼下或是村落里，颇有“酒香不怕巷子深”之感，需要用心发掘。
由此可见，属于道滘的潮流文化，正逐渐兴起。道滘这座有着700年水乡历史的古城正在不断焕发着其年轻活力，向上成长。（袁碧君）
粤公网安备 44190002000375号
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