食条靓肠粉是道滘人早中晚的执着，道滘美食千千万，哪家肠粉店才是你的心头爱？看看这次我们有没有猜中你们的口味？
一、珍姐肠粉
超厚实、超多料，多种早餐组合，一定能满足你。
你见过最厚实的肠粉是怎样的？
在道滘，最厚实的肠粉 非『珍姐』莫属！
从2002年开始，珍姐肠粉就在道滘的某个角落，用一份份真材实料的肠粉，温暖着过往的食客。
每天凌晨5点，老板建叔、珍姐就开始忙碌起来了。他们将精心挑选的大米，细心地磨出新鲜的米浆。当热气腾腾的肠粉出锅时，那浓郁的米香便扑鼻而来，令人垂涎欲滴。
珍姐肠粉的配料堪称经典，冬菇、肉丸、猪肉和鸡蛋的完美组合，让人回味无穷。
在蒸汽的熏陶下，冬菇散发出迷人的香气，肉丸则变得更加爽口弹牙。
猪肉的鲜嫩与鸡蛋的滑溜交织在一起，为这份早餐增添了无尽的口感与营养。
更为难得的是，珍姐肠粉的份量堪称“海量”。
即使是胃口再大的食客，也能在这里找到满足。这不仅是对肠粉份量的赞美，更是对珍姐肠粉美味与满足感的双重认可。
除了美味的肠粉外，珍姐肠粉店还有茅根粥、道滘裹蒸粽等多种选择。
这些美食搭配着肠粉一起食用，更是让人心满意足。
在这里，你可以根据自己的口味选择心仪的早餐组合，尽情享受一个愉快的早晨。
二、冲记煲仔饭
丰富的品种、新鲜的食材。灵魂酱汁，升华了！
『冲记』这家开在街边的经典老店，不仅煲仔饭令人回味无穷，其隐藏的“宝藏早餐”——莞式肠粉，更是让人一尝难忘！
想要一份营养满分的早餐？冲记的『蛋肉肠』绝对是你的不二之选！
嫩滑的鸡蛋与新鲜的猪肉交织在一起，每一口都是满满的幸福感。
还有更多食材任你挑选，牛肉、肉丸、鱼片、猪肝、瘦肉、牛腩……都是店主凌晨5点多起床购买、腌制的，总有一款能击中你的味蕾！
店里肠粉的所有出品，全靠这抽屉式蒸炉。
刷油、加料、浇米浆、摇匀、进炉……每一个动作都连贯、迅速，只为了让食客尽快享受到丰盛的早餐。
当热气腾腾的肠粉遇上冲记秘制的酱汁，那一刻，整份早餐的味道瞬间升华了！那独特的酱香与肠粉的柔滑完美融合，让人欲罢不能。
冲记煲仔饭，一个陪伴了道滘人26年的老字号。这里不仅仅是一家美食店，更是许多道滘人的一份美食记忆……
三、西关石磨肠粉
白如雪、薄如纸、晶莹剔透，街坊价。
这家小店，由一对来自云浮的夫妇在道滘用心经营了12个春秋。
这对夫妇对食材的挑选极为讲究，并坚持每天使用传统石磨慢磨出米浆。
这种古老而质朴的方式，虽然耗时耗力，却能最大限度地保留大米的营养成分和天然风味，使得每一片肠粉都薄如蝉翼，晶莹剔透，入口即化。
在附近开花店的吴女士告诉魅力姐，她是这家店的“铁粉”，因为这里的肠粉不仅滑嫩可口，而且价格亲民，在这物价飞涨的的今天，一份蛋肉肠才6元，这简直就是良心价。
由于这里的肠粉味道好，所以吸引了附近的很多街坊，这里每天早晨都门庭若市。
老板娘还非常贴心的记得每一位街坊的口味，和他们像朋友一样相处。
而与其他早餐肠粉店不同的是，这里的肠粉还做“宵夜场”！
如果晚上突然想吃肠粉，来这里就一定不会让你扑空啦~
道滘美食多多，肠粉店家众多、流派众多肠粉有着不可撼动的地位，老板，再来一份呀呀呀~~（陈涓涓）
粤公网安备 44190002000375号
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