当“东莞好人”遇到“十大名菜”,会是什么样的场景?9月20日晚,镇人社分局为进一步助推“十大名菜”的经济与社会效益,组织“品味道滘·十大名菜”为主题的2022年道滘镇“名菜佳厨”大赛活动进入明益喜宴。本次活动邀请了9名“东莞好人”担任大众评委。
“东莞好人”专场在位于我镇厚德村的明益喜宴举行。明益喜宴厨师经过充分的准备,精心的选材,用心的烹饪,“十大名菜”陆续端到了大众评委的席上。随着每一道菜品上席,菜式讲解员一边引导评委品鉴试吃,一边详细地介绍菜品的制作与背后蕴含的故事。
当“十大名菜”礼遇“东莞好人”,名菜献好人,好人品名菜,既是名店佳厨美誉度的提升,也是东莞好人荣誉感、幸福感、获得感的爆表,当然也为我镇充分利用特产资源,挖掘本土文化,创新水乡菜肴,打造具有道滘水乡特色的品牌菜系,推广现代化和美道滘的城市形象提供了一个良好的契机。(朱澜)