东莞市市场监督管理局发布的《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2022年第34号），涉及我镇6家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　 一、东莞市长安莫昌食品店销售的姜（购进日期：2022年4月13日）

　　（一）东莞市长安莫昌食品销售的姜（购进日期：2022年4月13日），铅（以Pb计）项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场没有发现该抽检批次的姜（购进日期：2022年4月13日）在售。

　　 经调查，当事人共购进该批不合格姜（购进日期：2022年4月13日）3.5kg，已全部销售完毕，该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告。

　　（三）我局已依法对该店进行立案。

　　 二、东莞市长安谢记蔬菜店销售的菠菜（购进日期：2022年4月21日）

　　（一）东莞市长安谢记蔬菜店销售的菠菜（购进日期：2022年4月21日），毒死蜱项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场没有发现该抽检批次的菠菜（购进日期：2022年4月21日）在售。

　　 经查明，当事人于2022年4月21日共采购上述不合格菠菜8kg，当天共销售3kg，全部用于抽样检验，剩下5kg自用处理，获取违法所得48元，货值为128元。

　　（三）我局已依法对该店进行立案。

　　 三、东莞市昌盛眼镜制造有限公司采购和使用的生姜（购进日期：2022年4月20日）

　　（一）东莞市昌盛眼镜制造有限公司采购和使用的生姜（购进日期：2022年4月20日），铅（以Pb计）项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，噻虫胺的项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场没有发现该抽检批次的生姜（购进日期：2022年4月20日）在用。

　　 经查明，当事人采购的生姜是食品原料，作为菜式辅料使用。2022年4月20日采购上述不合格生姜3kg，全部用于抽检。涉案货值金额24元，获得违法所得24元。

　　（三）我局已依法对该公司进行立案。

　　 四、东莞市长安丽强蔬菜档销售的姜（购进日期：2022年4月14日）

　　（一）东莞市长安丽强蔬菜档销售的姜（购进日期：2022年4月14日），经抽样检验，铅项目不符合GB 2763-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场没有发现该抽检批次的姜（购进日期：2022年4月14日）在售。

　　（三）经调查，当事人涉案姜共购进3.3kg，已全部销售完毕。

　　（四）我局已依法对该店进行立案调查。

　　 五、东莞市长安 祥发水果商行销售的手工蛋糕（生产日期：2022年3月26日）

　　（一）东莞市长安 祥发水果商行销售的手工蛋糕（生产日期：2022-3-26）经抽样检验，菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准、糕点、面包》要求，检验结论为不合格。检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场发现有抽检不合批次的手工蛋糕（生产日期：2022年3月26日），并对上述不合格食品实施扣押行政强制措施。

　 　经调查，当事人共购进不合格手工蛋糕3.84kg（生产日期：2022年3月26日），已售出2.7kg，剩余不合格手工蛋糕1.14kg被我局依法扣押。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告。

　　（三）我局已依法对该店进行立案。

　　 六、东莞市长安好上山百货店销售的美国青豌豆（生产日期：2021年12月01日）

　　（一）东莞市长安好上山百货店销售的美国青豌豆（生产日期：2021年12月01日）经抽样检验，酸价（以脂肪计）（KOH），mg/g，标准指标≤3，实测值4.9，检验结论：酸价（以脂肪计）（KOH）项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场发现有抽检不合批次的美国青豌豆（生产日期：2021年12月01日），并对上述不合格食品实施扣押行政强制措施。

　　 经调查，当事人一共采购5kg上述不合格美国青豌豆（生产日期：2022-12-01），已售出3.418kg，剩余1.582kg被我局依法扣押。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告。

　　（三）我局已依法对该店进行立案。

　　 七、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。 

2022年8月8日