4月15日，道滘粽子行业迎来一件大喜事，道滘个体私营企业协会粽子委员会正式成立！

　　这意味着道滘裹蒸粽企业从此告别“单打独斗”，大家将拧成一股绳，一起把这块金字招牌擦得更亮、传得更远！

　　当天10点，道滘镇人大主席杨永强、镇党委委员叶伟均、相关单位负责人与43家协会理事会成员代表、粽子委员会会员代表齐聚道滘个体私营企业协会办公室，共同见证了这一历史时刻。

　　在热烈的掌声中，领导嘉宾共同为道滘个体私营企业协会粽子委员会揭牌！道滘粽子行业，正式有了自己的“大家庭”。

　　同时，现场还为8家企业颁发了“品味道滘”商标授权证书：

　　· 广东佳佳美生物科技有限公司

　　· 东莞市莞瑞食品有限公司

　　· 东莞市御海食品有限公司

　　· 东莞市聚上品食品科技有限公司

　　· 东莞市道滘济川食品有限公司

　　· 广东美嘉美食品科技有限公司

　　· 东莞庆点食品有限公司

　　· 东莞市臻味新诚食品有限公司

　　恭喜以上8家企业率先“持证上岗”！

　　      为什么要成立“粽子委员会”？

　　道滘裹蒸粽，是道滘人舌尖上的乡愁，是岭南美食文化中一颗璀璨的明珠。它不仅仅是一种节令食品，更承载着深厚的文化底蕴，是联结千家万户的情感纽带。

　　成立粽子委员会，标志着道滘粽子产业发展进入了组织化、规范化、品牌化的全新阶段——告别过去“单打独斗”“各自为战”的分散局面，握指成拳，形成合力，共同应对市场挑战，共同开拓发展新局。

　　杨永强在揭牌仪式上，对粽子企业提出了四点希望：要以质量为生命线，筑牢产业发展根基；要以品牌为引领，提升产业整体价值；要以创新为动力，激发产业内生潜能；要以合作为纽带，实现产业共同繁荣。

　　委员会一成立，马上要干三件实事！

　　01   搭好“共享台”  让大家轻装上阵、降本增效

　　过去各粽子企业单打独斗，成本高、资源散。今后将着力搭建三个共享平台：团购平台：集中采购原料，以量换价，降低生产成本；快递平台：整合订单与物流公司协商，争取最优运费；学艺平台：定期邀请老师傅传授技艺，让道滘裹粽手艺传承不息。

　　02   立好“标准尺”  让道滘粽品质如一、品牌闪光

　　道滘粽要有长久竞争力，必须标准统一、质量过硬。委员会将在市场监管部门指导下，推动全面落实《道滘裹蒸粽团体标准》，从用料、工艺到包装、标识，建立规范。同时制定行业自律公约，对以次充好、损害品牌的行为，将予以警示直至清退，坚决守护“道滘粽”这块金字招牌。

　　03   闯出“新路子” 让道滘粽走得更远、卖得更响

　　多措并举推动市场拓展：统一使用“济宝”形象，增强品牌辨识度；组织会员集体参加大型展会，提升整体声势；积极对接电商平台，开设线上旗舰店，培养本土直播人才，让道滘粽突破节令、走向全国。

　　从今天起，全镇粽子企业将一条心把这一口乡愁传得更远、叫得更响让道滘裹蒸粽香飘四方！（陈涓涓）