客家地区做酒席都会有这道菜，菜色泽金黄红亮，吃起来浓香四溢、入口即化，咸甜交融。其味道纯正，肥而不腻，软绵爽口，口感一流，饱含了客家人对日子越过越红火的期盼。
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客家地区做酒席都会有这道菜，菜色泽金黄红亮，吃起来浓香四溢、入口即化，咸甜交融。其味道纯正，肥而不腻，软绵爽口，口感一流，饱含了客家人对日子越过越红火的期盼。