青春逢盛世,奋斗正当时。五四精神指引下,95后青年蔡静华跳出舒适圈、逐梦前行,从咖啡兼职结缘,到与闺蜜携手创业,在樟木头咖啡行业的饱和市场中突围,以一间小店、一份热爱,书写新时代基层青年的奋斗答卷。
推开随时咖啡店的大门,一股清爽的咖啡香扑面而来,店内装修走韩式可爱风,整体色调柔和舒缓,简约又不失温馨,每一处布置都透着用心,让人瞬间卸下疲惫,倍感舒适。操作台后,主理人蔡静华正熟练地忙碌着,磨豆、冲调,一系列动作行云流水、娴熟利落。95后的她,与咖啡的缘分始于大学时期的星巴克兼职,毕业后曾拥有一份安稳的工作,但始终放不下心中对咖啡的热爱,最终与闺蜜一拍即合,辞职开起了这家属于她们的小店。
随时咖啡主理人蔡静华:我们是闺蜜合伙,然后我们和我闺蜜很喜欢休假的时候去其他地方喝咖啡,然后想着不如自己开一家,每天都能喝上咖啡,然后也让别人试一下我们喜欢的咖啡。
五四精神里“敢闯敢试、奋勇争先”的力量,一直激励着蔡静华。放弃安稳工作、勇敢创业,对她而言,不仅是追随热爱,更是青年一代敢于突破、勇于担当的体现,她也用行动,开启了与青春的双向奔赴。然而,创业从非易事,从选址到咖啡口味调试,每一个细节都让她付出了不少努力。
随时咖啡主理人蔡静华:选址的问题,因为樟木头其实咖啡行业是很饱和的一个状态,那我们要选一个附近没有咖啡店的地方,起码是100米之内比较少一点。咖啡方面的话,可能是千人千味,我们很难将就每一个人的口味,然后我们会进行不断的重复的去筛选,选择。
为了贴合年轻群体需求,小店不仅打造了独家特色饮品、每逢重要节日更换相关主题布置,还专门设置了宠物专区,藏着她和闺蜜的贴心心意。
随时咖啡主理人蔡静华:因为我闺蜜是养狗狗的,然后很多咖啡店其实不能带宠物,然后我们是想着说开一家宠物友好店,可以带狗狗、猫猫这些我们的伴侣,然后这样子来进行一个休闲娱乐的地方。然后我们的装修的话,也会偏韩式偏可爱,还有偏轻松这一点的话,年轻化定位。
作为基层青年创业者,五四青年节对蔡静华而言,是激励更是指引,在她看来,践行五四精神,从不是惊天动地的壮举,而是脚踏实地做好每一件事,用心冲好每一杯咖啡,经营好小店,就是她对青春担当最好的诠释。
随时咖啡主理人蔡静华:年轻人还是需要拼搏一下,努力一下,可能你跳出来是另外一番世界的。


