东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2023年第75号），涉及企石镇1家使用者。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市企石维记餐饮店使用的酸菜

　　东莞市企石维记餐饮店使用的“酸菜”（购进日期2023-09-06），二氧化硫残留量不合格。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述批次的“酸菜”。经调查，该店共购进了上述“酸菜”10.15公斤，已全部使用销售完（含抽样检验2千克）。

　　执法人员依法责令该店停止使用不合格食品，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该店已在使用场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回产品。

　　我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。