金秋时节，稻浪滚滚。厚街白濠休闲农业公园稻田迎来秋收季，与往年不同的是，这片稻田里还藏着一份别样惊喜，爱好小龙虾的厚街人，明年2月就能吃上本土养殖的小龙虾了。

金灿灿的稻田里，两台收割机来回穿梭，空气中弥漫着丰收的气息。农田负责人丁跃进在这片近500亩的农田首次引进“稻虾共生”模式，今年7月下旬，先种下亩产达1000斤的晚稻品种“早籼310”，再在8月底投放小龙虾种苗。

稻谷收割完毕后，稻田将灌水养殖小龙虾。得益于厚街的温暖气候，秋收后养殖的小龙虾没有冬眠期，预计明年2月即可成熟上市，刚好填补市场空白期，亩产可达300至400斤。

农田负责人丁跃进说道：小龙虾吃掉稻田里的杂草和虫子，又能给水稻提供养分，形成一种有机的循环。首先水稻的品质会更好，我们水稻是不用农药的，小龙虾也会长得更健康。

近年来，厚街大力鼓励农民多品种协作种养，提升土地效能。这是厚街首次大规模引进“稻谷+小龙虾”生态种养模式，既提升了传统农作物品质，又让农闲时的土地发挥效益，助力农民增收。