清明前后，大岭山森林公园山顶的春茶进入采摘期，经过传统工艺加工后，厚街春茶即将上市，为茶友们带来春天的第一缕茶香。

记者从晖晟茶园了解到，清明前一周，该茶园已经开始了春茶的采摘工作。采摘后的茶叶，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等传统工序，方可以包装上市。

据介绍，晖晟茶园种有35亩茶树，预计能产春茶成品400斤左右，产量大约是秋、冬茶的三分之一，春茶口感清冽甘香，备受茶友青睐。

晖晟茶园除种植茶树外，还引进红松茸、雪绒菇等林下作物，把农业剩余物，如茶叶梗、修剪出来的荔枝枝叶等作为基料，在茶树生长空档期培育高山菌菇，实现资源循环利用，提升土地综合效益。

近年来，厚街镇大力扶持现代农业发展，通过组织农民学习先进种植技术、支持引进新兴农产品等措施，推动农业多元化发展，为乡村振兴注入新活力。