近日，“东莞味道.岁月传情”中秋非遗——广式传统月饼制作活动，在横沥镇恒泉社区居家养老中心温馨启幕。40多位辖区长者欢聚一堂，亲手体验古法制饼技艺，在揉捏压模间重温本土中秋民俗记忆，也让节日的暖意在手心里悄然流淌。

　　活动现场，温馨与热闹交织成画。考虑到长者们的饮食健康需求，专业师傅特意带来了改良版低糖广式月饼的制作教学，不仅细致讲解每一道工序，还穿插分享月饼背后的本土民俗故事。长者们兴致勃勃、全神贯注，跟着师傅的示范一步步操作——搓皮、包馅、整形、压模、脱模，动作有板有眼。几位“老手”娴熟利落，尽显功底；也有长者虽动作缓慢，却一丝不苟，认真劲儿丝毫不输旁人。师傅和社工穿梭其间，手把手纠正细节，耐心指导，欢声笑语中，邻里之间的情谊也随着饼香慢慢发酵。

　　活动接近尾声时，本土爱心企业横沥副食品有限公司为每位长者送上月饼礼品，并准备了经典老式月饼供大家品鉴。饼香四溢，长者们一边细细品味那熟悉的老味道，回忆旧日时光，一边拉家常、叙近况，邻里之间的距离在谈笑中悄然拉近。一枚枚手工月饼，承载的不只是本土饮食文化的底蕴，更饱含着浓浓的敬老温情。

　　下一步，横沥镇将持续深耕居家养老服务，常态化开展贴合老年群体需求的文化活动与服务项目，不断完善多元联动助老模式，让敬老、爱老、暖老真正成为社区新风尚，也让每一位长者在烟火气中感受到家的温度。

　　记者：黄晓妍、朱振强