全民营养周  National Nutrition Week 

　　一年一度的全民营养周

　　即将到来！！！

　　今年的全民营养周时间5月15日-21日

　　传播主题为“合理膳食 食养是良医”

　　宣传口号为“健康中国 营养先行”

　　5·20中国学生营养日传播主题为

　　“科学食养 助力儿童健康成长”

　　年初国家卫健委重磅推出了4个食养指南

　　分别跟高血脂、高血压、糖尿病

　　以及儿童青少年生长迟缓有关

　　↓↓↓

　　《成人高脂血症食养指南（2023年版）》

　　《成人高血压食养指南（2023年版）》

　　《成人糖尿病食养指南（2023年版）》

　　《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》

　　指南以食养为基础

　　结合现代营养学和我国传统中医

　　提出具有多学科优势互补的

　　食养基本原则和食谱示例

　　真是非常实用喔

　　下面让小编带大家畅游4大食养指南

　　成人高脂血症食养指南

　　1、少油：每天25克以内。

　　2、少盐：每天5克以内。

　　3、控糖：限制添加糖（少于总能量的10%）。

　　4、限制“坏脂肪”：饱和脂肪和反式脂肪酸，具体来说主要是猪牛羊肉肥的部分、黄油、椰子油、棕榈油等。饱和脂肪应少于总能量10%；反式脂肪酸每天不宜超过2克。

　　5、限制胆固醇：每天少于300毫克，如动物内脏、鸡蛋黄等。

　　6、适当增加不饱和脂肪酸的摄入：主要是鱼类和坚果。

　　7、食物多样：每天≥12种，每周≥25种。

　　8、多优质蛋白质：动物蛋白（脂肪含量低，如鱼虾类、瘦肉等）、脱脂/低脂牛奶等、植物蛋白（含25g大豆蛋白的食品）。

　　9、多膳食纤维：每天25-40g，多吃全谷物、杂豆类和蔬菜等。

　　10、戒烟限酒，培养健康生活习惯。

　　成人高血压食养指南

　　1、减钠增钾：控制钠盐摄入（5克以内，含烹调盐、高盐调味品）；增加富钾食物（如新鲜蔬菜、水果和豆类等）。

　　2、适当选择富含钙、镁的食物。

　　3、限制饱和脂肪和胆固醇：油炸食品、动物内脏以及加工红肉制品（如培根、香肠等）。

　　4、食物多样，平衡膳食：保证五类食物（谷薯类、蔬菜水果类、动物性食物、大豆类和坚果、烹调油和盐）的合理搭配。

　　5、增加全谷物或杂豆摄入。

　　6、深色蔬菜占总蔬菜量一半以上。

　　7、多优质蛋白：奶类、鱼类、大豆及其制品。

　　8、限制添加糖摄入。

　　9、戒烟限酒；减轻精神压力，保持心理平衡；规律作息，充足睡眠。

　　10、定期监测血压。

　　成人糖尿病食养指南

　　1、食物多样，平衡膳食：保证五类食物（谷薯类、蔬菜水果类、动物性食物、大豆类和坚果、烹调油和盐）的合理搭配。

　　2、主食定量，优选全谷物和低血糖生成指数食物，应占主食1/3以上。

　　3、蔬果奶豆丰富。

　　4、减少肥肉摄入，少吃烟熏、腌制等加工肉类制品。

　　5、控油、控盐、控糖。

　　6、控制超重肥胖、预防消瘦：选择适合自己的能量需要量。

　　7、积极运动：餐后运动，每周至少5天，每次30-45分钟。

　　8、限制饮酒，足量饮用白水，适量饮用淡茶或咖啡，不喝含糖饮料。

　　9、规律进餐，定时定量，适当安排加餐。

　　10、重视、学习糖尿病知识和自我管理技能（如膳食调理、监测血糖等），定期营养咨询。

　　儿童青少年生长迟缓食养指南

　　1、食物多样：每餐包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶和大豆等食物中的3类及以上。每天食物种类达到12种以上，每周25种以上。

　　2、适当增加富含优质蛋白的食物，如瘦肉、水产品、蛋类、大豆等。

　　3、多吃新鲜蔬菜水果。

　　4、每天饮奶300-500ml。

　　5、合理烹调，宜采用蒸、煮、炖、煨等，少用油炸、烧烤、腌渍等。

　　6、合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料、酒精饮品。

　　7、少用调料，少油、少盐、少糖。

　　8、养成健康的饮食行为习惯，不能偏食、过食、贪凉等。

　　9、适量运动，减少静坐和视屏时间，充足睡眠。

　　10、定期监测体格发育，制定个性化指导方案。

　　每个指南都有根据中医食养的基本原则

　　不同证型给予相应的、适合的

　　食药物质、食谱和食养方示例

　　还有针对不同地区、不同季节的哦~

　　更多食养建议详见4大指南

　　2023年全民营养周和5·20中国学生营养日的知识分享到这啦

　　让这营养周的风刮得再猛烈些吧