东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告（2024年第20号），涉及我镇辖区内1家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、东莞市石碣好记糖果店经营的虎纹三明治蛋糕（海盐芝士蛋糕）

（一）东莞市石碣好记糖果店的虎纹三明治蛋糕（海盐芝士蛋糕）（日期:2024年01月07日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（二）我局执法人员对当事人进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员在当事人现场未发现有上述批次的涉案产品。经调查，当事人的虎纹三明治蛋糕（海盐芝士蛋糕）（日期: 2024年01月07日）进货数量为2千克，已全部销售完毕（包括被抽检的0.57千克）。

（三）执法人员依法责令当事人按照《食品召回管理办法》规定进行召回。当事人已在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回产品。

（四）我局已依法对当事人进行立案调查。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局石碣分局

2024年4月3日