东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第67号），涉及我市黄江镇4家经营单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、东莞市包有面餐饮有限公司经营的食品“净肠粉”。

（一）东莞市包有面餐饮有限公司经营的食品“净肠粉”（加工日期：2024年10月25日，单价8元/份），其“菌落总数”项目不合格。

（二）我局执法人员对该单位进行了现场检查，并向该单位送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现该单位有销售同批次抽检不合格“净肠粉”的行为。经调查，当天该单位共制作了5份“净肠粉”，（加工日期：2024年10月25日，单价8元/份），期间销售出去5份（其中被抽样检验4份），现已无库存。

（三）我局已依法对该单位进行立案，案件正在调查处理中。

二、东莞市黄江正中茶餐厅经营的食品“斋肠”。

（一）东莞市黄江正中茶餐厅经营的食品“斋肠”（加工日期：2024年10月25日，单价9元/份），其“菌落总数”项目不合格。

（二）我局执法人员对该单位进行了现场检查，并向该单位送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现该单位有销售同批次抽检不合格“斋肠”的行为。经调查，当天该单位共制作了4份“斋肠”，（加工日期：2024年10月25日，单价9元/份），期间销售出去4份（其中被抽样检验4份），现已无库存。

（三）我局已依法对该单位进行立案，案件正在调查处理中。

三、东莞市黄江彬彬馄饨铺使用的餐具“小碗、大碗”。

（一）东莞市黄江彬彬馄饨铺使用的餐具“小碗、大碗”（消毒日期：2024-11-08，其“阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）”项目不合格。

（二）我局执法人员对该单位进行了现场检查，并向该单位经营者送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现该单位有继续使用抽检不合格批次“小碗、大碗”的行为。经调查，该述批次的“小碗”，被抽样检测了904ml，备样452ml；“大碗”被抽样检测了1016ml，备样500ml当天已使用完毕，现已无库存。

（三）我局已依法对该单位进行立案，案件正在调查处理中。

四、东莞市黄江湘一钵餐饮店-不锈钢碗、蒸饭碗”。

（一）东莞市黄江湘一钵餐饮店-不锈钢碗、蒸饭碗（消毒日期：2024-11-12，其“阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）”项目不合格。

（二）我局执法人员对该单位进行了现场检查，执法人员现场发现该单位处于倒闭状态，并且营业执照及食品经营许可证已经注销。

（三）我局已依法对该单位进行立案，案件正在调查处理中。

五、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局     

2024年12月25日