近日，由东莞市农业农村局组织编撰、国家荔枝龙眼产业技术体系岗位科学家李建国教授主编的《东莞荔枝》专著正式发布，该书是首部全面反映东莞荔枝产业发展历程、科研成果以及文化传承的专著。

　　《东莞荔枝》全书分绪论、产业篇、科技篇、市场篇、文化篇和展望篇六个板块九章，系统涵盖东莞荔枝的栽培历史、产业发展概况、品种资源、栽培技术、品牌建设以及荔枝文化等内容。这本专著，是东莞荔枝产业发展的重要文献记录，也是一本荔枝界的百科全书，更是对荔枝文化遗产传承和保护的重要载体。

　　东莞作为岭南古邑，是最早举办现代荔枝节、最早加冕“中国荔枝之乡”，也是最早获批荔枝类中国重要农业文化遗产市（县、区）之一的城市。荔枝的栽培历史在东莞最早可追溯到秦汉时期，在唐代便有成片荔山出现，宋代时荔枝生产日盛，明代“千树荔”的大规模荔枝园也不在少数，清末民初，东莞不仅盛产荔枝还大量培育荔枝苗木，中华人民共和国成立后，东莞更是曾有过“全国荔枝第一县”的辉煌，改革开放后，东莞的荔枝种植效率随着嫁接方法和工具的革新变得更加出色，到21世纪，东莞更是培育了冰荔、观音绿等特色高端荔枝新品种，带动广东乃至全国荔枝良种蓬勃发展和栽培技术进步，为整个荔枝产业高质量发展作出重要贡献。

　　截至目前，东莞市荔枝种植面积保持在15万亩以上，品种也从传统的糯米糍、桂味、妃子笑等优质品种扩展到冰荔、观音绿、岭丰糯、唐夏红、莞香荔、莞福红等特色高端品种，东莞荔枝在全国各地众多的荔枝品种中占有独特地位，连续数年斩获“全国优质荔枝擂台赛”金奖、银奖、铜奖，处于广东省乃至全国前列。因此，世界荔枝看中国，中国荔枝看广东，高端荔枝出东莞。