距离2023年高考还有5天，为确保高考期间广大师生食品卫生安全，连日来，茶山市场监管分局对茶山高考考点光正实验学校开展校园食品安全专项检查。

　　在光正实验学校食堂内，执法人员详细检查了考点学校食堂的食品储存管理、食品添加剂管理、餐饮用具的洗消和保洁，以及从业人员健康和培训状况，食品原料进货查验和索票索证，食品留样等工作。

　　检查中，执法人员指出了存在的问题，要求学校及食堂严格落实食品安全主体责任，严把食品加工过程关键环节，切实落实疫情防控常态化措施，对检查中发现的问题要及时整改，确保高考期间广大师生的饮食安全。

　　茶山市场监督管理分局监管一股办事员叶志洪：“我们是要求他们进货一些新鲜的食材，不建议他们使用那些冷冻的食品，这个是保障问题。然后我们还检查他们厨师健康的问题，看他有没有健康证。然后日常保障，（要做好）下水道、防鼠、三防。下来高考的三天时间，我们就安排了工作人员每天驻场在这里，为高考的学生做到一个食品安全保障，为高考学生健康饮食保驾护航。”

　　光正实验学校食堂负责人周刚：“本次考试，我们饭堂在原有的消毒设施情况下，我们今年新增加一台大型的热力蒸汽消毒设施，对那个大型餐具，包括饭车、餐盘、蒸饭盘等一些大型的餐具进行清洗消毒，以保障这一次高考的学生用餐的安全工作。”

　　据了解，高考期间，光正实验学校将承担2171名学生的供餐工作，其中包括本校考生2068人和外校考生103人。下来，茶山市场监督管理分局将围绕考生食品安全工作重心，加强监督检查，督促茶山高考考点学校切实做好学校食堂疫情防控和食品安全保障工作，为高考考生保驾护航。

　　记者：刘晓钧、谢伟锋

　　摄影：陈嘉豪