近日，市教育局局长叶淦奎率队到莞城街道开展校园食品安全包保督导工作，切实保证食品安全“两个责任”落地落实，严防严控食品安全风险，保障师生“舌尖上的安全”。莞城街道党工委书记陈钊参加检查。

当天，叶淦奎一行前往莞城蓝天幼儿园，深入食堂、厨房和仓库等重点场所，围绕食堂原料采购、食品储存、生产加工、食品留样、食堂环境卫生、消毒保洁等重要内容，进行全方位、零死角督导检查。其间，叶淦奎还查看了食品采购台账、食品储存日期、食品安全包保主体台账资料等情况，听取有关负责人对食品安全责任制度建设等情况汇报。

叶淦奎对莞城街道落实食品安全工作表示肯定。他强调，校园食品安全是学校工作的重中之重，各有关部门单位、校方要形成合力，深入排查整治校园食品安全隐患，进一步提高食品安全思想认识，严格落实好食品安全主体责任，强化风险排查，严格把控原料采购、加工制作、消毒清洁、人员管理等关口环节，做实做细各项工作，进一步筑牢校园食品安全防线。