为切实保障考生饮食安全，市场监管分局夯实监管责任，扎实开展2025年高考期间食品安全保障工作。

      一是加强组织领导，明确责任分工。分局制定了高考期间食品安全保障方案和应急预案，成立了以分局局长为组长的高考食品安全保障工作领导小组，全面统筹协调保障工作。安排专门的监督小组对各考点开展驻点监督检查，明确职责，细化任务分工，将责任落实到具体人员，确保保障工作有序推进。同时，与教育部门建立联动机制，加强信息共享和沟通协调，形成监管合力。

       二是强化宣传培训，提高管理水平。为提高考点食堂从业人员食品安全水平，分局派出执法人员深入两家高考考点食堂，组织学校食堂食品安全管理人员和全体从业人员召开食品安全培训会，详细讲解食品安全加工操作规范和岗位规程，督促其严格落实各项食品安全管理制度，增强从业人员食品安全意识，两期培训共有一百余人参加。同时，通过多种渠道向广大考生及家长宣传食品安全知识和考前饮食注意事项，引导考生科学合理饮食，增强自我保护意识。

       三是落实驻点保障，及时消除隐患。高考期间安排两组执法人员落实全程驻点保障，认真检查考点供餐食堂食品加工操作、食品原材料采购、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键方面，全面摸排安全隐患，确保隐患消除于萌芽状态。同时，对食堂的蔬菜肉类开展农兽药残留快速检测，全力守护考生“舌尖上的安全”。保障工作开展以来，市场监管分局出动执法人员78人次，检查供餐食堂16家次，周边食品经营单位23家次，共对76批农产品开展快检，检验结果为合格。

      四是完善应急预案，提高处突能力。结合实际，分局制定了高考食品安全突发事件应急预案，成立食品安全应急处置领导小组，明确应急处置流程和各岗位工作人员工作职责，进一步提高应急处置能力。同时，认真检查应急物资，如食品快速检测设备、防护用品等应急物资，确保一旦发生食品安全突发事件能够迅速响应、科学处置，将损失和影响降到最低程度。