每年3月至8月是野生蘑菇生长旺季，同时也是误食有毒动植物引发中毒事件的高发期。为切实保障人民群众的身体健康和生命安全，谢岗镇组织网格员开展“敲门行动”，重点科普河豚鱼、毒蘑菇等风险防控知识，提供群众安全意识，严防误采误食，切实守护“舌尖上的安全”。

　　连日来，谢岗镇各村、社区的网格员化身“食品安全宣传员”，走村入户，深入辖区餐饮店、超市等重点场所，通过发放宣传单、张贴警示海报、面对面讲解等多种形式，向市民普及河豚鱼、毒蘑菇的危害性及识别方法，提醒大家提高警惕，谨防误采误食有毒动植物。这一系列举措让食品安全知识入脑入心，有效增强了群众的自我防护意识。

 预防食物中毒的关键在于牢记“三不原则”：

 1.不自行捕捞、加工和食用河豚鱼：河豚鱼含有剧毒，未经专业处理极易引发中毒；

 2.不采摘、购买不明品种的野生蘑菇：野生蘑菇种类繁多，难以辨别，误食毒蘑菇后果严重；

　  若误食后出现头晕、呕吐、腹痛等中毒症状，应立即采取催吐措施，并携带剩余食物样本及时就医，同时拨打急救电话，争取最佳救治时间。