连日来,谢岗镇副镇长钟方明率专项检查组,对全镇22所学校食堂进行开学前全覆盖检查,守护师生“舌尖上的安全”,切实保障春季学期广大师生饮食安全和身体健康,严防严控食品安全事故发生。
钟方明强调,校园食品安全事关学校师生舌尖上的安全,是全社会关注的焦点问题,各行业主管和监管部门要发挥职能作用,形成整治合力,防范校园食品安全风险;各校长(园长)要落实第一责任人责任,承包经营企业落实食品安全主体责任,切实保障学校师生饮食安全。
行动中,检查组对学校餐饮具清洁消毒场所、“三防”设施设备、食品原材料购进贮存、后厨人员健康管理、“两个责任”工作落实等环节进行了细致检查,特别关注“三防”设施不完善、清洁消毒设备缺乏、后厨环境卫生脏乱等食品安全风险,对存在的问题发出责令改正通知书,督促学校整改落实,保障新学期开学学校食堂食品安全。
据了解,自2023年12月以来,谢岗镇制定《谢岗镇校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,成立工作专班,坚持目标导向、问题导向和结果导向相结合,将开展为期半年的校园食品安全排查整治专项行动。镇食药安办、纪委监委、教育、公安、卫健、市场监管等部门联合行动,围绕学校食堂承包经营行为、有害生物防治、环境卫生、加工操作等重点,对全镇学校食堂和校外供餐单位进行全方位、无死角的风险隐患排查,明确整改方案;强化校长(园长)第一责任人责任,夯实承包经营企业主体责任,统筹行业主管和监管部门力量,着力解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生等突出问题。
据统计,各检查组共检查学校食堂22家次,召开培训会议2场次,各学校签订食品安全承诺书22家次,自查并整改食品安全风险隐患32条次。
校园食品安全专项整治期间(至2024年6月),谢岗镇开通举报邮箱,公布举报电话,广泛收集线索,推动形成校园食品安全共治共享格局。
如发现有违法经营行为,市民可通过以下方式进行举报。
举报电话:0769-87762822,12345
举报邮箱:XGSJ_2023@163.com。
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