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刘炜率队到万江检查市场供应情况,要求确保肉品质量安全多渠道增加供给
中国东莞政府门户网站      2020-02-04 09:35:31  来源: 本网
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  1月 28 日上午,副市长刘炜率队到万江检查市场供应情况。街道党委副书记、办事处主任刘永定、党委委员廖华汉、办事处副主任叶润森陪同检查。

  刘炜同志一行在嘉荣超市检查市场供应及价格稳定情况,详细了解超市“米、油、盐、肉、果、蔬”六类民生保障物资供应、货源、质量等情况,详细询问肉菜价格。该超市正常营业,不少市民在选购。同时,大米、油、肉类、蔬菜等日常需求较大的商品货源充足,工作人员及时补货。

  刘炜强调,超市在保证米油等粮食储备的同时,要多渠道增加肉类供给,增加牛羊肉、禽肉、鸡蛋供应,确保整体肉类蛋白市场供应基本充足。要摸清供应商货物来源,抓好物资质量。同时,超市每天早晚要对器具和设施消毒,全体员工需戴口罩。

  随后,刘炜一行到东莞市中心定点屠宰场,认真检查生猪进场检查验收、肉品品质检验、病害生猪及产品无害化处理等情况。从现场查验情况来看,屠宰场检疫人员认真落实各项检疫监管措施,严格屠宰

  操作规程,生猪屠宰检疫监管工作开展情况良好。

  刘炜要求万江街道有关部门密切监测预测价格变化,每天监测辖内各大超市、市场猪肉价格情况,研判后期走势,及时发现苗头性问题,并加以预防和解决。食品生产经营者要严把进货采购关,确保万江肉产品质量安全,不断增强群众的获得感、幸福感、安全感。切实维护生猪屠宰市场正常秩序,严防检疫不合格产品流向市场,确保春节期间肉品质量安全,让人民群众吃上“放心肉”。




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