7月23日,南城街道在东莞市食品有限公司南城分公司上演了一场紧张有序的疫病防控演练!装药、混合、喷洒……屠宰场工作人员严格按规范操作,全流程展示消杀防疫细节,每一步都透着“专业范”。
本次演练邀请了专业生物消杀团队现场“开课”!根据牛只栏棚、屠宰、分切等不同生产功能分区的消杀重点,将每个场景涉及的实操技术要点进行分解。由经验丰富、操作规范的技术人员进行现场示范教学及指导,全力提升操作人员的防疫技能水平。
南城农林水务局工作人员介绍,本次演练将有效提升定点屠宰场的防疫操作规范和应急处置能力,确保员工熟练掌握清洁消毒规范流程,减少病原体传播风险,保障屠宰产品质量安全,有力夯实南城公共卫生安全防线。
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