东莞市市场监督管理局发布《关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第18号），涉及我市1家经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、东莞市麻涌客山堂食品店经营的“竹盐枇杷干”产品

　　（一）东莞市麻涌客山堂食品店经营的“竹盐枇杷干”（生产日期：2023年12月1日）产品，检出二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

　　（二）对该店违法违规行为依法处罚情况

　　我局执法人员对该店进行立案调查，该店经营二氧化硫残留量项目不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，构成经营不符合食品安全标准的食品的违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，我局决定对当事人免于行政处罚。《不予行政处罚决定书》（编号：东市监不罚〔2024〕042030601号） 

　　（三）原因排查及企业整改情况

　　该店收到不合格《检验报告》后，立即进行认真分析，查找原因。该店认为抽检不合格的“竹盐枇杷干”（生产日期：2023年12月1日）产品，进货时并不知道所采购的“竹盐枇杷干”二氧化硫残留量项目不符合食品安全标准，购进后按照要求保存，抽检不合格的原因是生产环节超标使用二氧化硫导致的。

　　（四）其他情况

　　经核实，东莞市麻涌客山堂食品店经营的“竹盐枇杷干”（生产日期：2023年12月1日）供货商是广东阿珊姐食品有限公司，我局执法人员已进行跟踪调查。

东莞市市场监督管理局

2024年4月23日