东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第36期）,涉及我市1家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市虎门杨映波冻肉店销售的“生肉丸”

　　（一）、抽检基本情况

　　东莞市虎门杨映波冻肉店销售的“生肉丸”（购进日期：2024-05-06），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不合格。

　　（二）、现场检查情况

　　我局执法人员对东莞市虎门杨映波冻肉店进行了现场检查，并书面向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场检查未发现有上述被抽检批次“生肉丸”在销售。据查，该被抽检批次“生肉丸”共购进4斤，货值金额为80元，该被抽检批次“生肉丸”已全部销售完毕。

　　（三）、依法召回情况

　　我局执法人员依法责令该店停止销售不合格食品，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回产品。

　　（四）、立案情况

　　我局依法对东莞市虎门杨映波冻肉店进行立案。

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345电话投诉举报。

　　东莞市市场监督管理局 

　　                                         2024年07月15日