东莞市市场监督管理局《关于食品监督抽检信息的通告》

　　（2025年第1号），涉及我辖区6家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市高埗枚姐家禽店销售的鸡蛋

　　东莞市高埗枚姐家禽店销售的“鸡蛋（购进日期：2024年  10月11日）”，甲硝唑、多西环素和氟苯尼考3个项目不符合食品安全国家标准规定。

　　我局执法人员依法对该家禽店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述鸡蛋在售。经调查，该家禽店共购入了上述鸡蛋7.5斤，全部已销售完毕，已进行召回，召回数量为0。

　　我局依法对该家禽店进行立案调查。

　　二、东莞市高埗彩红面包店生产经营的蛋黄酥（自制）

　　东莞市高埗彩红面包店生产经营的“蛋黄酥（自制）（加工日期：2024年10月18日）”，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和2个项目不符合食品安全国家标准规定。

　　我局执法人员依法对该面包店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述“蛋黄酥（自制）”在售。经调查，该面包店共加工制作上述“蛋黄酥（自制）”40个，全部已销售完毕，已进行召回，召回数量为0。执法人员要求当事人排查产品不合格原因，制定整改措施。

　　我局依法对该面包店进行立案调查。

　　三、东莞市铭腾商场有限公司销售的胡萝卜

　　东莞市铭腾商场有限公司销售的“胡萝卜（购进日期：2024年11月12日）”，甲拌磷项目不符合食品安全国家标准规定。

　　我局执法人员依法对该公司进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述胡萝卜在售。经调查，该店共购入了上述胡萝卜20千克，全部已销售完毕，已进行召回，召回数量为0。

　　我局依法对该公司进行立案调查。

　　四、东莞市高埗东瀚食品店生产经营的盐焗鸡

　　东莞市高埗东瀚食品店生产经营的“盐焗鸡（生产日期：2024年11月12日）”，柠檬黄项目不符合食品安全国家标准规定。

　　我局执法人员依法对该食品店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述盐焗鸡在售。经调查，该食品店于2024年11月12日共生产盐焗鸡32只，全部已销售完毕，已进行召回，召回数量为0。执法人员要求当事人排查产品不合格原因，制定整改措施。

　　我局依法对该食品店进行立案调查。

　　五、东莞市高埗福嘉饺子店（个体工商户）销售的黄豆芽

　　东莞市高埗福嘉饺子店（个体工商户）销售的“黄豆芽（其他日期：2024年11月15日）”，6-芐基腺嘌呤（6-BA）项目检验不合格。

　　我局执法人员依法对该饺子店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述黄豆芽在售。经调查，该店共购入了上述干辣椒3.5公斤，全部用于抽样检验。

　　我局依法对该饺子店进行立案调查。

　　六、东莞市高埗金佰汇日用品店销售的土鸡蛋

　　东莞市高埗金佰汇日用品店销售的“土鸡蛋（购进日期：2024年11月12日）”，氟苯尼考项目不符合食品安全国家标准规定。

　　我局执法人员依法对该日用品店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述土鸡蛋在售。经调查，该店共购入了上述土鸡蛋40斤，全部已销售完毕，已进行召回，召回数量为0。

　　我局依法对该日用品店进行立案调查。

　　七、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局     

2025年1月23日