东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2021年第55号），涉及我市1家经营单位东莞市华振商贸有限公司，2家餐饮单位东莞市大岭山珠诚饮食店、东莞市建东橡胶制品科技有限公司食堂。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市华振商贸有限公司经营的“黄骨鱼”

　　（一）东莞市华振商贸有限公司经营的“黄骨鱼”（购进日期：2021-9-2）孔雀石绿（孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和）项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该公司进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“黄骨鱼”。经调查，该公司购进了上述批次“黄骨鱼”共2.9kg，已全部销售完毕（含抽样检验2.194kg）。

　　（三）执法人员依法责令该公司按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该公司已在经营场所醒目位置处张贴召回公告，目前暂无召回产品。

　　（四）我局已依法对该公司进行立案处理。

　　二、东莞市大岭山珠诚饮食店经营的“斋粉（濑粉）”

　　（一）东莞市大岭山珠诚饮食店经营的“斋粉（濑粉）”（规格型号：散装，加工日期：2021-9-1）菌落总数项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“斋粉（濑粉）”。经调查，该店购进了上述批次“斋粉（濑粉）”共6件（5kg/件），每一份重0.5kg，可以制作成60份，已全部销售完毕（含抽样检验4份）。

　　（三）执法人员依法责令该店停止制售不合格食品并进行自查整改。

　　（四）我局已依法对该店进行立案处理。

　　三、东莞市建东橡胶制品科技有限公司食堂使用的“分餐勺”

　　（一）东莞市建东橡胶制品科技有限公司食堂使用的“分餐勺”（加工日期：2021-8-6）大肠菌群项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该公司食堂进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现该批次的“分餐勺”。经调查，该公司食堂的“分餐勺”是自购的，该食堂未设置餐用具消毒保洁设备，餐用具清洗完毕后用开水冲洗直接放在桌面筐内进行保存。现场未发现上述不合格批次的餐具。

　　（三）执法人员依法责令该公司食堂停止使用不合格餐具并进行整改。

　　（四）我局已依法对该公司食堂进行立案处理。

　　四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。