东莞市人民政府关于开展餐厨废弃物

专项整治的通告

为深入推进餐厨废弃物（含废弃油脂）管理工作，维护城市市容环境卫生，加强食品安全管理，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》《东莞市餐厨废弃物管理办法》等有关规定，现就开展餐厨废弃物（含废弃油脂）专项整治有关事项通告如下：

一、餐厨废弃物（含废弃油脂）专项试点整治范围为石龙镇、虎门镇、中堂镇、望牛墩镇、麻涌镇、石碣镇、高埗镇、洪梅镇、道滘镇、厚街镇、沙田镇，主要整治餐厨废弃物（含废弃油脂）产生、收集运输、处置及其相关管理活动中违反有关法律、法规的行为。试点整治开始时间为2018年9月25日。

二、从事餐饮服务、单位供餐、食品生产加工等活动的单位和个人（以下称餐厨废弃物产生单位）应建立餐厨废弃物（含废弃油脂）产生的台账，真实、准确、完整记录餐厨废弃物（含废弃油脂）产生数量、去向等情况，并配合所在镇食药监部门检查台账。

三、产生单位应遵守以下规定：

（一）及时将餐厨废弃物（含废弃油脂）交由获得餐厨废弃物（含废弃油脂）收集、运输、处置服务许可单位统一收运，做到日产日清，不得将其交由未取得许可的单位和个人收集运输、处置；

（二）单独收集、存放餐厨废弃物（含废弃油脂），不得与一次性餐饮具、酒水饮料容器、塑料台布等其他固体生活垃圾相混合；

（三）不裸露存放餐厨废弃物（含废弃油脂），保持收集容器及周边环境的干净整洁；

（四）按照环境保护的要求，设置油水分离器或者油水隔离池等污染防治设施，并保持其正常使用；

（五）不得将餐厨废弃物（含废弃油脂）排入雨水、污水排水管道等公共设施或河道等天然水体。

四、餐厨废弃物（含废弃油脂）处置过程中，不得有以下行为：

（一）将废弃油脂加工后作为食用油使用或者销售；

（二）使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂畜禽；

（三）违反法律、法规、规章的其他行为。

五、本通告印发之日起，如有违反本通告规定的，应于2018年12月25日前（注：自本通告印发之日起三个月内）自行整改到位。对逾期未整改或整改不到位的，按照属地管理原则，由所在镇政府牵头会同城管、公安、商务、环保、农业、食药监等部门进行专项整治。

六、在专项整治过程中，对暴力阻碍、抗拒正常执法活动等违法行为，由公安机关依据《中华人民共和国治安管理处罚法》相关规定给予行政处罚；涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。

特此通告。

东莞市人民政府

2018年9月25日