东莞市市场监督管理局发布的《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第142号），涉及我市1 家食品经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：
一、东莞市樟木头玉梅副食商行经营的合味元盐焗鸡精（拌合型粉末）、秘制烧烤专用料（食品用香精）食品添加剂
（一）抽检基本情况：东莞市樟木头玉梅副食商行经营的合味元盐焗鸡精（拌合型粉末）（生产日期：2023年11月06日）被检出，菌落总数项目不符合GB 30616-2020《食品安全国家标准 食品用香精》要求，秘制烧烤专用料（食品用香精）（生产日期：2023年05月15日）被检出，菌落总数项目不符合GB 30616-2020《食品安全国家标准 食品用香精》要求，检验结果均为不合格。
（二）对该店违法违规行为依法处罚情况: 东莞市樟木头玉梅副食商行经营的合味元盐焗鸡精（拌合型粉末）（生产日期：2023年11月06日）、秘制烧烤专用料（食品用香精）（生产日期：2023年05月15日），菌落总数项目不符合要求的食品添加剂的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定。鉴于当事人主动召回涉案食品，数量少，案值低，事后积极排查整改，不知道所采购的食品不符合要求，积极配合市场监督管理部门调查，如实交代违法事实，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项、《东莞市市场监督管理局行政处罚裁量权适用规则》第十六条第（一）项的规定，予以减轻处罚。2024年09月11日，我局依法决定对该副食店作出给予行政处罚的决定（东市监处罚〔2024〕100911A079号）。
（三）原因排查情况：在收到不合格《检验报告》后，该店立即对已销售的该批不合格合味元盐焗鸡精（拌合型粉末）、秘制烧烤专用料（食品用香精）进行召回，并进行认真分析，查找原因，至于不合格的原因，应是生产环节引起的。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨12345热线电话投诉举报
东莞市市场监督管理局
2024年09月19日