美在农家，富在庭院。两年前，外来媳妇胡艳娣将樟罗社区凹芝头村深处的一处旧民居改造成特色餐饮空间，凭借地道的港式丝袜奶茶与特色小吃发展“庭院经济”，成为周边青年群体休闲聚会的热门场所。
推开“宁舍”小院大门，脚下平整的鹅卵石小径与墙头初绽的三角梅相映成趣。小院主理人胡艳娣原是一个普通的上班族，一直向往休闲生活。两年前结合流行趋势，她“盯”上亲戚家的这间闲置旧屋，在不破坏传统建筑结构的前提下，通过绿植布景、庭院亮化等细节改造，将陈旧的院落打造成宜人的休闲空间。小院里除当前绽放的三角梅外，还按季更换花卉，让每个时节来的客人都能看到不同的风景。
“宁舍”主理人胡艳娣：大的改造有大半年的时间，到后期还有很多，后期慢慢陆陆续续去改造。现在你们看到这里感觉很舒服，其实我们接手过来的时候，这里真的是挺破旧。以前地上坑坑洼洼也不平。整个外墙这些，包括房子里面，我们是全部刷新，包括现在地上的这些石头也全部搞过。
胡艳娣的丈夫有多年餐饮行业经验，并多次前往香港学习，小院主打产品正是港式小吃以及“丝袜奶茶”，店内现拉的“丝袜奶茶”严格遵循传统工艺，手工煮茶、拉茶等工序，口感香滑醇厚。菜单上的小吃均以香港街头美食为特色，如炸鸡、芥末薯条等，吸引众多年轻人前来打卡。
“宁舍”主理人胡艳娣：我们花了点心思，做成了“金砖丝袜”奶茶，用我们的奶茶把它做成冰块，然后给客人喝到。那样的话就不会随着冰的融化导致茶变淡。
如今，这处由旧平房蜕变的空间，美食与美学兼具，成为樟木头“美丽庭院”示范点之一，诠释着樟木头镇乡村振兴的鲜活实践。当传统建筑遇见现代美学，当旧时光拥抱新创意，一方小院便能成为安放身心的惬意港湾。
“宁舍”主理人胡艳娣：既享受美食又享受到这种环境，就是我们最初做这个小院的目的。来这里享受安逸的环境，然后放轻松。