樟罗社区长者齐动手 暖暖客家小吃迎冬至

　　每到冬至，客家人都会做萝卜粄，它既是传统小吃，更是客家人深厚的文化习俗。17日，樟罗社区举办“品味传统之香，情暖长者之心”长者包萝卜粄活动，让辖区老人感受冬日温暖，传承中华民族的传统习俗、品味民俗节日。

　　在社区厨房里，老人们分工协作，有说有笑地准备制作萝卜粄的各种材料。再将准备好的材料放入大锅中炒馅，直到香味弥漫厨房后勺起。

　　樟罗社区居民连婆婆：做萝卜粄要准备好油豆腐、腊肉、虾米、萝卜丝等材料，这就是我们客家人冬至会吃的传统小吃。

　　在制作过程中，老人们把炒好的馅料放入和好的面皮中，捏成大号的饺子形状放再蒸纸上，等待进蒸锅，大家齐心合力，其乐融融。大约15分钟，一笼笼热气腾腾的萝卜粄终于起锅，现场的老人们都品尝刚出炉的萝卜粄。

　　活动中，樟罗社区工作人员还打包充满爱意和暖意的萝卜粄送到独居老人及困难群众家中，致以冬至节日的问候和暖心关怀，让他们一同回味客家味道。

　　樟罗社区工作人员赖慧珊：组织了老人们一起做客家传统美食萝卜粄。在冬至到来之际，我们社区会给独居老人、困难群众送去萝卜粄以表爱心。我们还组织了老人家开座谈会，一起品尝萝卜粄，传递我们社区对群众的关爱。