蔡如平(1888－1948)，原名祖荫，字锡蕃，号葛民，东莞县长安霄边村人。1923年，蔡如平在广州帽厂打工，结识彭湃、阮啸仙等共产党人，接受马克思主义后加入中国共产党。1924年初国共第一次合作，国民党中央农民部部长廖仲恺委任他为特派委员；3月，回乡开展农运。翌年成立霄边农民协会和农民自卫队。1925年5月，成立东莞县农协会，任执行委员长，同年秋调省农协工作。1926年1月，中共广东区委建立工委、农委、妇委、青委等，任农委委员，分管中区农运工作；5月1日，被选为省农协常务委员；同年冬，任北江地委委员兼省农协北江办事处主任。

　　1927年“四一二”反革命政变后，广东国民党军警大肆搜捕共产党人和工农运动负责人。是时，蔡如平已回东莞任县委负责人，期间因患肺病被秘密送普济医院治疗。抱病出院后到常平周屋厦秘密组建工农武装。1927年8月，建起农村三个大队、城镇三个小队，自制各种武器，武装反击国民党大屠杀。10月15日，被选为中共广东省委候补委员。11月，为响应武装暴动，蔡如平组织农民自卫军800多人，成立“东宝工农革命军总指挥部”，担任总指挥，计划配合广州起义。在得知广州起义失败后，取消攻城计划，各路农军返回原地。因此被认为是军事投机分子，于1928年5月10日，被解除一切职务和给予留党察看处分。后来，中共中央纠正省委这一错误决定。1928年冬，党组织安排他到香港躲避国民党搜捕。后转移新加坡和缅甸，靠说书和卖字画为生。后又回到香港在华南实验小学和长沙书院任教。

　　1941年12月12日，日军占领香港，蔡如平回乡组织成立“青年抗日大同盟”，配合东江纵队打击日军。1943年6月，霄边建立民主政权，蔡如平当选为乡长；后历任新五区区长、东宝督导处东宝农会主席等职。

　　抗战胜利后，蔡如平在香港就医期间，大力帮助香港青年回内地参加解放事业。1948年秋，蔡如平肺病加重，医治无效，溘然谢世，终年60岁。