2023年石龙镇“粤菜师傅”培训班正式开班

　　3月12日，由石龙人社分局主办的2023年石龙镇“粤菜师傅”培训班在石龙职校举行开班仪式。我分局党支部书记戴新开、石龙职校相关负责人等领导等出席了开班仪式，50名本期“粤菜师傅”培训班的学员参加了仪式。

　　开班仪式上，戴新开书记作动员讲话，鼓励学员珍惜学习机会，认真刻苦，学有所获，积极将所学知识运用到工作实际和就业创业中，争取利用所学知识开创一片崭新的天地。

　　“粤菜师傅”培训是我市实施打造“技能人才之都”人才工作规划和《东莞市技能人才培养五年行动计划》要求而实施的产业人才培养方案，也是广东省“三项工程”培训之一。本次培训班是石龙镇连续第五年在石龙职校举办的“粤菜师傅”培训班，为学员讲授食品安全、餐饮管理、职业道德、广府菜和面点基础理论知识，并通过大量的实操实践，让学员学会制作各大粤菜和面点等经典菜色。五年来已经为当地培训了600多名系统掌握粤菜烹饪的实用型技能人才，为粤菜文化的传承和发扬光大发挥了积极的作用。

　　接下来，石龙人社分局将持续深化“技能人才之都”建设，全面落实省“三项工程”培训，鼓励劳动者积极参加技能培训，振兴我镇乡村发展，培养优秀技能人才，促进就业创业，为建设“精致石龙、魅力名镇”贡献人社力量。