东莞市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

　　东莞市市场监督管理局

　　关于不合格食品核查处置情况的通告

　　（2021年01A01号）

　　东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2021年第41号），涉及我市1家经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、中宝华南电子（东莞）有限公司销售的油条产品

　　（一）抽检基本情况。中宝华南电子（东莞）有限公司销售的自己生产的“油条”（数量：50根，生产日期：2021-04-26）产品，铝的残留量（干样品，以Al计）项目不合格。

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。中宝华南电子（东莞）有限公司经营的油条检出铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合要求的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款规定予以处罚。鉴于本案当事人在执法人员检查后立即停止了经营活动，并立即发布不合格产品召回公告，主动消除违法行为危害后果，为初次违反本法规定，积极配合调查，无直接证据证明有造成人身或者其他损害，违法行为未造成严重后果，根据处罚与教育相结合的原则，建议不予以没收生产工具、设备。依据《广东省市场监督管理局关于行政处罚自由裁量权的适用规则》第十六条第（二）项及《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条的规定，我局拟对当事人的上述违法行为作减轻处罚。决定对当事人作出行政处罚决定（东市监罚〔2021〕010528A01号）

　　（三）原因排查及企业整改情况。油条制作完成后，其公司直接放到饭堂里售卖给员工的，该公司没有往油条里加任何的物质进行保鲜。现在油条检测出不合格，是因其公司对添加剂使用量存在一定认识不足，经这样抽检后，其公司对食堂工作员工加强培训，并将有机会产生超标问题添加剂已全部下架不再使用

　　（四）其他需要说明的情况：无

　　东莞市市场监督管理局  

　　2021年9月26日