东莞市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2023年01A04号）

　　东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2023年第21号），涉及我市1家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市石龙粤姐开饭饮食店经营的河粉产品

　　（一）东莞市石龙粤姐开饭饮食店经营的河粉（购进日期：2023-02-13）产品，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的河粉。经调查，该店共购进了上述河粉2.5公斤，其中销售了2公斤（抽样检验2公斤），剩余0.5公斤已加工成员工餐供员工食用，没有库存。

　　（三）执法人员依法责令该店停止销售不合格食品，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回产品。

　　（四）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局     

2023年04月13日