东莞市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告

东莞市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告

（2021年01A01号）

　　东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2021年30号），涉及我市1家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市石龙小陶姐食品店制售的刀削面和饺子皮食品

　　（一）东莞市石龙小陶姐食品店制售的刀削面和饺子皮（生产日期均为2021-04-09）食品，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“刀削面”和“饺子皮”。经调查，该店2021年4月9日当天刀削面制作了5公斤、饺子皮制作了4公斤，全部于当天售完，没有库存。

　　（三）执法人员依法责令该店停止销售、下架封存不合格食品，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回产品。（四）我局已依法对该店进行立案，案件正在调查处理中。

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

　　                                                     东莞市市场监督管理局

　                                                        　2021年07月20日