东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2024年2月6日），涉及我市6家经营单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市沙田三生面馆销售的啤酒烤鸭

　　东莞市沙田三生面馆销售的啤酒烤鸭（加工日期：2023年11月20日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次的“啤酒烤鸭”。经调查，该店共加工了上述“啤酒烤鸭”1份，已全部销售，无库存。

　　执法人员依法责令该店按照《食品召回管理办法》对上述已销售的不合格食品进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告。

　　我局对该店进行立案调查。    

　　二、东莞市沙田湘川面馆销售的凉拌木耳

　　东莞市沙田湘川面馆销售的凉拌木耳（加工日期：2023年10月18日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次的“凉拌木耳”。经调查，该店共加工了上述“凉拌木耳”0.5公斤，已全部销售，无库存。

　　执法人员依法责令该店按照《食品召回管理办法》对上述已销售的不合格食品进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告。

　　我局对该店进行立案调查。  

　　三、东莞市沙田隆记深井烧鹅店销售的切鸡例牌

　　东莞市沙田隆记深井烧鹅店销售的切鸡例牌（加工日期：2023年10月17日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次的“切鸡例牌”。经调查，该店共加工了上述“切鸡例牌”1份，已全部销售，无库存。

　　执法人员依法责令该店按照《食品召回管理办法》对上述已销售的不合格食品进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告。

　　我局对该店进行立案调查。  

　　四、东莞市沙田新佰联购物商场销售的老姜

　　东莞市沙田新佰联购物商场销售的老姜（购进日期：2023年10月07日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次的“老姜”。经调查，该店共购进了上述“老姜”5公斤，已全部销售，无库存。

　　执法人员依法责令该店按照《食品召回管理办法》对上述已销售的不合格食品进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告。

　　我局对该店进行立案调查。    

　　五、东莞市沙田叶记香油鸡饭店销售的化州白切鸭（例牌不配米饭）

　　东莞市沙田叶记香油鸡饭店销售的化州白切鸭（例牌不配米饭）（加工日期：2023年11月14日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次的“化州白切鸭（例牌不配米饭）”。经调查，该店共加工了上述“化州白切鸭（例牌不配米饭）”1只，已全部销售，无库存。

　　执法人员依法责令该店按照《食品召回管理办法》对上述已销售的不合格食品进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告。

　　我局对该店进行立案调查。   

　　六、东莞市沙田新佰联购物商场销售的青豆角

　　东莞市沙田新佰联购物商场销售的青豆角（购进日期：2023年10月07日），倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次的“青豆角”。经调查，该店共购进了上述“青豆角”5公斤，已全部销售，无库存。

　　执法人员依法责令该店按照《食品召回管理办法》对上述已销售的不合格食品进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告。

　　我局对该店进行立案调查。   

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

　　东莞市市场监督管理局

　　2024年4月26日