东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2024年2月6日），涉及我市6家经营单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市沙田城记餐饮店销售的美味烧鸭（米饭需要另点）

　　东莞市沙田城记餐饮店销售的美味烧鸭（米饭需要另点）（购进日期：2023年11月16日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次的“美味烧鸭（米饭需要另点）”。经调查，该店共购进了上述“美味烧鸭（米饭需要另点）”1份，已全部销售，无库存。

　　执法人员依法责令该店按照《食品召回管理办法》对上述已销售的不合格食品进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告。

　　我局对该店进行立案调查。 

　　二、东莞市沙田德利菜档销售的芹菜

　　东莞市沙田德利菜档销售的芹菜（购进日期：2023年10月08日），倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次的“芹菜”。经调查，该店共购进了上述“芹菜”5公斤，已全部销售,无库存。

　　执法人员依法责令该店按照《食品召回管理办法》对上述已销售的不合格食品进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告。

　　我局对该店进行立案调查。   

　　三、东莞市沙田莞妈餐饮店销售的招牌烧鸭半只

　　东莞市沙田莞妈餐饮店销售的招牌烧鸭半只（购进日期：2023年11月14日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次的“招 牌烧鸭半只”。经调查，该店共购进了上述“招牌烧鸭半只”1份，已全部销售，无库存。

　　执法人员依法责令该店按照《食品召回管理办法》对上述已销售的不合格食品进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告。

　　我局对该店进行立案调查。    

　　四、东莞市沙田好吃丫小吃店销售的拌拌香贡菜

　　东莞市沙田好吃丫小吃店销售的拌拌香贡菜（购进日期：2023年11月14日），大肠埃希氏菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次的“拌拌香贡菜”。经调查，该店共购进了上述“拌拌香贡菜”1.5公斤，已全部销售，无库存。

　　执法人员依法责令该店按照《食品召回管理办法》对上述已销售的不合格食品进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告。

　　我局对该店进行立案调查。  

　　五、东莞市沙田嘉隆副食商店销售的小豆芽

　　东莞市沙田嘉隆副食商店销售的小豆芽（购进日期：2023年09月26日），4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次的“小豆芽”。经调查，该店共购进了上述“小豆芽”5公斤，已全部销售，无库存。

　　执法人员依法责令该店按照《食品召回管理办法》对上述已销售的不合格食品进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告。

　　我局对该店进行立案调查。    

　　六、东莞市沙田盈阁烧腊店销售的烧鸭（不含米饭）

　　东莞市沙田盈阁烧腊店销售的烧鸭（不含米饭）（加工日期：2023年10月18日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。

　　我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述同批次的“烧鸭（不含米饭）”。经调查，该店共加工了上述“烧鸭（不含米饭）”1份，已全部销售，无库存。

　　执法人员依法责令该店按照《食品召回管理办法》对上述已销售的不合格食品进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告。

　　我局对该店进行立案调查。  

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

　　东莞市市场监督管理局

　　2024年4月26日